Sashimi cá bơn là một món ăn quen thuộc của người Nhật. Thịt cá tươi được chế biến nhanh gọn chấm mù mù tạt và nước tương trước khi dùng, khiến món ăn có vị cay nồng, thơm và ngọt thịt cá.
Cách làm sashimi cá bơn

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Bơn)
  • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch cá bơn, đặt lên mặt phẳng. Dùng 1 con dao thật sắc bén róc phần da ngay giữa lưng cá từ đuôi lên đến phần đầu. Làm tương tự với phần bụng cá và 2 bên rìa cá. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

2

Cắt bỏ phần đầu cá và lấy bỏ phần nội tạng cá, rửa thật sạch thịt cá. Sashimi cá bơn

3

Đặt cá lại thớt, cắt lấy phi lê cá. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

4

Sau đó đặt miếng phi lê lên thớt, 1 tay giữ cố định 1 đầu, tay còn lại cầm dao róc bỏ lớp da dày còn lại của miếng phi lê cá. Tiếp tiếp đến cắt miếng phi lê cá thành từng lát mỏng bày trí trong đĩa. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

5

Bày trí sashimi cá bơn cho đẹp mắt, khi dùng chấm với mù tạt và nước tương. Có thể uống chút rượu cho ấm lòng nhé! Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật sashimi sashimi cá món sashimi món sashimi cá sashimi cá tươi

mua dong mc rau củ trộn thì là trung muoi khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần phÃƒÆ cà nem chay mi van than Thịt luoc cá rô may vã æ lam banh it cach nau che dua Canh bau gio heo hầm hai san Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh cách làm bánh rán doremon tự làm mứt khoai tây tại nhà xì dầu Trái cây Chan ga món ăn việt nam nghêu cơm trộn cuộc Bánh trang cach lam banh cookies luộc trứng lòng đào sò lụa hấp sả món pháp Bào ngư mì hoa ngao xảo tỏi tu hai nuong bo hanh mướp đắng Đậu hủ chiên Bánh tét tự làm thiệp nổi sùp ngao xào trứng cach lam mi tron ga xao cu sen ngon Lu峄檆 tia rau cu nêm cach lam canh cu sen ham cách làm Sữa đá bào dưa lưới banh flan sua dac soup gà Khom mÃ Æ Hoc nau an kem ca phe âmthưc tap trang trí nhà giáng sinh cach xao rau muong ngon ốc núi Mai Châu đẬu hủ bánh chuối sushi ngon ruou nep lâu mì gà rim cach lam so diep xao Ăn thế nào là vừa đủ Giả thịt gà nấu mì súp pho mát thanh trà vòng cổ phụ kiện mứt táo dễ làm nau lau ca duoi kệ lưu trữ gan bo vệ sinh tủ lạnh thit nac nau canh cai thao cách làm bánh trôi rau muong xao chao rau củ tản canh rau nhút trang tri banh Mềm kem dau hau canh ga chien nuoc mam hoa mai thuc uong ngon Ot Pudding xoài thơm ngon món hến măng tươi nấu giò heo Cach lam gio lua budding sữa Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay cơm tôm Cách làm cá cơm Má ³ cách làm tôm Chien canh bong bi ca loc chien sườn non nướng gừng banh mi cuon xuc xich ngon ba chỉ cuộn ớt chuông cach lam mi xao thap cam tà ch trá bánh muffin bo nau gung hàu sữa Đoàn chuoi chien dua Dân dã Nuoc cot dua Tẩm Cá Kho ngon rang gừng trứng cút lộn luộc nước dừa tươi Chan gà mon an Han Quoc thánh